Resep Cara Membuat Kue Keju Kering Lezat | Tips, Resep dan Cara

Kumpulan Tips, Resep dan Cara Lengkap

Resep Cara Membuat Kue Keju Kering Lezat

Kue keju kering atau yang biasa disebut dengan kue kastengel merupakan kue yang sering ditemui saat lebaran karena rasanya yang lezat dan renyah. Pada umumnya setiap keluarga menyediakan kue ini karena memang banyak sekali orang yang menyukainya.

Kue berbahan utama keju ini ternyata bukan termasuk kue yang sulit untuk dibuat. Anda hanya memerlukan sedikit bahan dengan beberapa langkah pembuatan untuk menciptakan kue keju kering yang lezat. Kelebihan lain dari pembuatan kue ini adalah bahwa dengan adonan yang terlalu banyak akan menghasilkan kue kastengel kecil beberapa toples. Apakah anda tertarik ingin mencobanya, yuk simak resep kue keju berikut.

Kue Keju Lezat
 
Resep Kue Keju Kering

Bahan:
  • 200 garam terigu
  • 125 gram margarine
  • 100 gram keju parut
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 butir telur (diambil kuningnya saja)
 Bahan Untuk Olesan:
  • Keju parut secukupnya
  • 1 butir telur (hanya dipakai bagian kuningnya)
Cara Membuat:
  1. Kocok margarine. Kemudian tambahkan kuning telur dan kocok lagi hingga kedua bahan benar-benar tercampur.
  2. Tambahkan tepung terigu, keju parut dan maizena. Aduk hingga adonan berbulir.
  3. Cetak adonan kotak memanjang kecil-kecil atau sesuai selera.
  4. Tata adonan yang telah dicetak ke dalam loyang
  5. Panggang dalam suhu 180 derajat selama +/- 20 menit.
  6. Keluarga kue dari oven, kemudian olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
  7. Masukkan lagi ke dalam oven dan panggang selama +/- 15 menit.
  8. Angkat dan biarkan dingin.
  9. Kue keju kering siap disajikan.
Itulah beberapa tahap mudah pembuatan kue keju kering. Meskipun kue ini dibuat hanya dengan beberapa bahan, namun jangan salah, rasa kue keju kering ini sangat lezat dan gurih. Wajar saja banyak toko kue kering yang ramai pesanan kue keju. 

Dan tanpa memesan, melalui resep kue keju diatas anda dapat menciptakan cita rasa lezat dari kue keju kering. Sudah siap mempraktekannya? Semoga resep kue keju kering diatas membuahkan hasil kue keju kering yang pas dengan selera anda.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Kue Keju Kering Lezat