Cireng merupakan camilan yang enak dan lezat. Teksturnya yang renyah dan kenyal membuat cireng banyak diminati semua kalangan. Cireng dibuat dengan berbagai macam variasi untuk menarik para penikmati jajanan murah ini semakin menyukai cireng, salah satunya adalah dengan mengisi bagian tengah cireng dengan berbagai isian sehingga menjadikan cireng semakin lezat dan enak. Sehingga, banyak orang juga yang lebih berinovasi untuk membuat cireng yang lebih beragam dan disukai banyak orang lainnya, sehingga cireng semakin dikenal luas. Sekarang sudah banyak sekali orang yang menjajakkan cireng untuk dijual dan dikonsumsi. Di warung warung makanan, di pinggir jalan, bahkan di kios kios makanan yang ada di mall, namun alangkah baiknya jika kita membuat sendiri makanan yang kita sukai seperti cireng itu agar terjamin segalanya seperti kebersihan , kesehatan bahan bahannya, dan biaya nya juga lebih terjangkau. Selain itu, kita juga tidak perlu lagi repot repot keluar rumah dan mencari penjual cireng jika kita sedang menginginkannya.
Cara membuat cireng isi ayam lezat
BAHAN MEMBUAT ISIAN AYAM LEZAT:
- Ayam fillet, potong kecil kecil
- Bawang bombay secukupnya
- Bawang putih, dan bawang merah secukupnya
- Garam, merica secukupnya.
- Sedikit minyak goreng.
CARA MEMBUAT ISIAN AYAM:
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih di minyak yang panas
- Masukkan ayam fillet
- Tambahkan garam dan merica, aduk rata sampai agak kecoklatan/matang.
- Tiriskan.
BAHAN MEMBUAT CIRENG:
- 100 gr tepung sagu
- 30 gr tepung terigu
- ½ sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih lalu haluskan
- 2 batang daun bawang yang diiris
- 1 sdt garam dapur
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Campurkan semua bahan diatas kecuali air dan minyak goreng, aduk sampai semua bahan rata dan tercampur.
- Didihkan air, tuangkan pada adonan, aduk sampai kalis.
- Bentuk adonan dan jangan lupa masukkan isian ayam yang sudah dibuat, lalu bentuk sesuai selera.
- Goreng cireng yang sudah diberi isian ayam di minyak goreng yang sudah panas, api tidak terlalu besar agar matang merata.
Ternyata, membuat cireng tidaklah rumit dan sulit, membuat cireng mudah dan dapat dilakukan kapan saja dan oleh siapa saja karena cara nya yang sederhana dan tidak diperlukan teknik khusus.
Berikut adalah cara membuat cireng dengan isian ayam yang sangat lezat dan renyah!
